白味噌仕立ての鯖の味噌煮。以前ご紹介した無漂白ベーキングペーパーで落としぶたをし、味をよーく含ませました。
ご飯が進む一品です。
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Christmas
ABOUT ME
- Miki Ueyama 上山美紀
- 「地上天国は自分の心と手でつくれる」と信じて、花や自然と戯れ、オーガニックなものを取り入れながら日々の生活を楽しんでいます。 サンノゼにてカスタムメイドフローリストNest Designsを経営。フラワーアレンジメントのワークショップも開催しています。 三児の母。(男の子１１歳、女の子８歳、女の子５歳）
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ALL photos and text are personal property of Miki Ueyama. All rights reserved. Content of this site may not be reproduced.
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