野菜畑の近況報告。

この冬サッパリだった日本の冬野菜の中で、唯一まともに生き残っている大根。
春の陽射しを受け、突然成長のスピードが上がって来ました。

こちらはほうれん草。
そろそろ食べごろかな〜。

アーティチョークの苗を発見！
日本ではまだあまり馴染みのない野菜ですが、蕾の中にあるアーティチョークハートと呼ばれる部分が美味しいのです。
皆さんにこの野菜の成長の様子をお届けするのが楽しみです。

人気ブログランキングへ