木に成っていた残りのプラムを全て収穫。放っておくと、どんどん熟れて落っこちてしまうもので。
手っ取り早く片付けるには、やはりジャムにして保存するに限ります。グツグツ煮ているうちに部屋中に甘酸っぱい香りが充満して、まさにプラム祭り状態に。
丹精込めて作ったジャム。ただ瓶に詰めただけではつまらない気がして、プレゼント用にちょこっと手を加えてみました。
ちなみにこのジャム、お味の方は◯ッテの梅ガムのような味がします。
ジャムもたっぷり出来たことだし、今度は久し振りにパンでも焼いてみようかな。。。
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