2009年5月12日火曜日

パパ特製パエリア 〜トマトソース その③〜

アメリカで一般的な母の日の祝い方が、家族でMother's Day Brunchに繰り出すこと。
ただ今年は不況の煽りか、外食は避けて公園でバーベキューを振る舞うお父さんも多かったようです。

ちなみに我が家は、夫にパエリアを振る舞って貰いました。
海老、ホタテ、アサリ、白身魚、チキン、アスパラガスにパプリカ。。。と具沢山のパエリア。
味の方は◎。
たまたまこのパエリアにもトマトソースが必要だったようで、前回・前々回ご紹介したトマトソースを使用したようです。
改めて、トマトソースの用途の幅広さに納得。

ところで、結婚してから料理はもっぱら私の仕事になっていますが、一応夫も元々は家事全般こなせるタイプです。
「やれば出来るんだから、やらないと勿体ない!」
などとおだててみたいところですが、今は仕事も忙しく子供達の面倒もよく看てくれているので、これ以上は求めないことにしておきます。


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