ペンネアラビアータ 〜トマトソース その①〜

大量にまとめて作って瓶詰めにして保存しておくと便利なトマトソース。
これを常備していないと、なんとなく心許ない気分になってしまいます。


忙しい時や「今すぐに何か食べたい」という時の定番メニュー、ペンネアラビアータ。
ガーリックと玉葱、ベーコンを炒めたものに、トマトソースと鷹の爪を入れればパスタソースの出来上がり。

パスタに限らず、ピザ、肉料理など、使える料理のバリエーションも広いので、とても重宝します。

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