プラム×いちじく

少し肌寒いけれど、ヒーターをつけるにはまだ早い、秋の夜更け。
こんな時、オーブンで焼き菓子でも作ろうかな〜という気分になります。

この季節の定番、フルーツタルト。
今シーズンになって３台目です。
旬が終わりかけのプラムと、今がピークのいちじくを掛け合わせて、季節の移ろいを食べて感じることにしよう。

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