2008年11月4日火曜日

チョコレートカップケーキ

ハロウィーンに作ったクモの巣カップケーキ。
こちらはチョコレートのコーティングの代わりに、粉砂糖でお化粧してみました。

ココアパウダーをたっぷり入れた生地は、少しビターで甘さ控えめ。アクセントに入れた松の実の食プチプチとした感がポイントです。

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