本日の晩ご飯。トマトとズッキーニの胡麻味噌炒め
ひじきの白和え
和風ハンバーグ
麩と塩蔵ワカメの味噌汁
玄米＋十六穀物ごはん
ガーリックスライスを入れたオリーブオイルでズッキーニをさっと炒め、ミニトマトを加えて酒と味噌でで味付けし、仕上げにいり胡麻を加えました。これは夫も気に入った様子。
トマトもズッキーニも、これからが旬なのでお試し下さい。
和風ハンバーグは、Organic Grass Fed Beefを使用。大根おろしに、だし醤油、みりん、砂糖を一煮立ちさせた和風だれと黒七味をかけて頂きました。
Organic Grass Fed Beefは、Sigona's Farmers Marketというスーパーで買いました。
真空パック状態で売られているので、そのまま冷凍庫に入れることも出来てとっても便利。
Sigona's Farmers Marketはドライフルーツも充実しています。
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