野菜畑のフォカッチャ

庭で採れたトマトとズッキーニ、サマースクワッシュ、ローズマリーを生地にトッピングして。。。

野菜畑のフォカッチャの出来上がり。

今回は市販の生イーストを使用。
天然酵母パンの手間と比べると、ずっと手軽に作れてしまうことに今更気付いた私。

このところ忙しくてイースト菌とご無沙汰だったので、そろそろ復活してみることにしよう。。。

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