蒙古薬膳火鍋

スタミナをつけたい時、無性に食べたくなるもの、蒙古薬膳火鍋。
モンゴルのチンギス・ハーンが考案したといわれるこのお鍋、
陰陽に見立てた二色のスープは、白湯と唐辛子の効いた紅湯で、中には大量のニンニクをはじめクコや棗など、漢方食材がたっぷり入っています。

食べた後は体の芯からポカポカに。
新陳代謝を高め、コラーゲンも採れるので、滋養強壮や美容にも大変良いとされています。

冷えは健康の大敵。
寒いこれからの時期は、体を温める食事を心掛けなくては。

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