柿のタルトタタン

柿をまた沢山頂いたので、今度はタルトタタンにしてみました。

実は小さい頃は柿が苦手だったのですが、今ではすっかり好物に。
中でも特に好きな食べ方が、このタルトタタン。
そのまま生で頂くのに比べカロリーはかなり増えてしまいますが。。。

キャラメルの香ばしさと柿の甘味の組み合わせが◎。
サックリ感が残りながら、キャラメルソースが適度に滲みたタルト生地もたまりません。

さてはて、残りの柿はどのようにして食そう。。。

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いつの間に。。。

「子供がもう少し大きくなると自分の掛けたいものを主張してくるようになるから、統一感のある大人のツリーを作るなら今のうちよ！」
という義母のアドバイスを受けたのは、２年前のこと。

今年は飾付けを終えるや否や、いつの間にか学校で作ったジンジャーブレッドマンが出現。

更に、星のステッキや

微妙にテイストの違うストローオーナメントも。
でもこうして見ると、ストローオーナメントもツリーの緑に映えて、素朴で可愛いではありませんか！

このストローオーナメントはシュタイナー学校のイベントで貰ったもので、我が家にはまだこれ一つしかないのですが、いつかもっと集めてストローオーナメントのみを使用した飾付けもしてみたいものです。

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クリスマスツリー'09

クリスマスツリーの飾付けが完了。
今年は、一昨年の装飾にゴールドのリボンを加えて少しゴージャス感をアップさせてみました。

リボンは、ワイヤー入りの太めのものを使用。
まずてっぺんから長いリボンを垂らして端からクルクルと巻き、少しずつ解きながら螺旋状にします。

新入りの小鳥の飾り。
去年のクリスマスプレゼントに義母から貰ったものです。

ツリーも毎年ひと味変えるようにしていて、既に来年の構想を膨らませているところです。

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ツリーを求めて

今年のクリスマスツリーは生木にしようと、クリスマスツリーファームへ。

バイオダイナミックカレンダーには野菜の収穫に適切な日のみならず、なんとクリスマスツリーを切るのに適切な日まで記載されています。
今回はそれに則って、サンクスギビング明けの日曜日に行って来ました。

このツリーファームには６種類の木が栽培されているのですが、私達が選んだのはダグラス・ファーdouglas firという木。
葉が落ち難く、オーナメントを飾り易い木です。

前回は木を切るのに少々苦戦していた夫も、今年は慣れた手つきであっという間に伐採完了。
生木の爽やかな香りで、すっかりクリスマス気分です。

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ミニ列車の旅

ソノマにある子連れ向け娯楽施設といえば、トレインタウン。
外からは中の様子を伺えず、正直あまり期待せずに入ってみたのですが、ここが意外と面白かったのでご紹介します。

機関庫の前には、本物をそのまま縮小したようなレトロで可愛らしい電車が！！
電車好きのチビ太は勿論、大人の私達も思わず惹きつけられました。

早速家族で客車に乗り込み、いざミニ列車の旅へ！

線路を進んで行くと、その敷地が思いの外広いことに驚かされます。
小さな橋やトンネルを抜け、

森の中をどんどん進み、

目的地の駅に到着。
ここで一旦列車を降り小さな町を探索した後、乗車駅に戻るという行程です。

ソノマというロケーションにぴったりな雰囲気の娯楽施設。
まるで、ロイス・レンスキーの絵本『ちいさいきかんしゃ』の世界に入り込んだような気分でした。

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ソノマ小旅行 ３

今回はサンクスギビングということで、夫の家族も含め総勢８人の大所帯での旅でした。
私達の旅行はこれ迄も大抵がそうなのですが。。。

子供達は人数が多いと遠足気分になるのか、常にパワー全開状態。
意外と子連れ客が多かったのが救いでした。

これまでは自宅でターキーを焼いて祝うのが定例でしたが、今年はホテルでバフェスタイルのサンクスギビングディナーを楽しむことに。

とことんグータラな過ごし方を知ってしまいましたが、
うちの殿方様、別にこれに味を占めてしまったりはしませんので御安心を。
ここで頂いてとても美味しかったバターナッツスクワッシュスープは、来年か再来年あたりに再現を試みるつもりですので。。。

部屋のパティオでのんびり寛ぎ、まるでここの住人になったかのような気分に浸り

四季の移ろいを肌で感じ

暖炉の火で癒される。。。

ロビー、客室共にソファには必ずブランケットとクッションが用意されていて、温もりを提供しようという思いやりを感じずにはいられませんでした。

ちなみに、この暖炉には加工された薪が麻袋に入れた状態で用意されていて、この袋に直接火を付ければ燃える仕組みになっています。
ガス式暖炉が幅を利かせ始めている今、自然の火に拘るあたりが流石ソノマのホテル。

ホスピタリティ溢れる環境に触れ、私のインテリア熱も再燃中。
我が家でも「ぬくもりある空間」を演出すべく、帰宅早々クリスマス支度に取り掛かっています。

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ソノマ小旅行 ２

今回の旅で宿泊した、Fairmont Sonoma Mission Inn & Spa。

ここの目玉は敷地内から湧き出る天然ミネラル温泉。
温泉好きの日本人には持ってこいのお宿です。

天然温泉のお湯の柔らかさを感じながら、
「この違いが分かる私って、やっぱり日本人だわ〜」
などと、今更ながら実感。
普段家で使用している水が硬水なので、その差は歴然なのですが。

赤く色付いた蔦の葉で覆われたスペイン風の建物。

どこにレンズを向けても絵になります。

この壁の色なら、新緑の季節も緑が映えて綺麗だろうな。。。

エントランス傍に聳えるもみじの木。
もみじはアメリカでもJapanese Mapleと呼ばれ、ガーデニングによく用いられます。

燃えるような赤い色を眺めながら、
「これぞ日本の色、日の丸の赤だわ〜」
と郷愁に誘われてしまいました。

今年の冬は日本に帰国する予定がないこともあり、何かにつけ日本に思いを馳せる今日この頃です。


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