2008年7月24日木曜日

果物を楽しむ。

最近、果実酒やジャム、シロップ作りに凝っています。
こちらは先日作ったばかりの杏酒。


密閉瓶をズラリと並べて自己満足に浸っています。
向かって左から、プラム種(1年モノ)、梅シロップ、杏酒、苺ジャム、杏ジャム(こちらは義母お手製)。
梅以外は自分で収穫した果物を使用しています。
収穫の思い出も瓶詰めにして、じっくり味わうのが楽しいのです。