アメリカのホリデーシーズンの飲み物といえば、アップルサイダー。サイダーといっても、これは炭酸飲料ではありません。
アップルジュースにオレンジピールやシナモンやクローブといったスパイスを加えた温かい飲み物です。キッチンでこれを作りながら林檎とスパイスの香りに包まれると、
「今年もいよいよホリデーシーズンね〜♪」
という気分に。
ぽってりとしたマグカップに注がれた熱々のアップルサイダーは、冷えた体を芯から温めてくれます。
明日のサンクスギビングは、これがウェルカムドリンクになる予定。
ゲストが玄関のドアを開けた瞬間、この時期ならではの香りとぬくもりを感じて貰えますように・・・。
