久し振りに訪れたファーマーズマーケットで、生パスタのブースを発見。種類が沢山あって迷ったのですが、ひとまずあまり見かけない生のフッジッリを購入。
ベタにバジルペストで頂きました。生パスタ独特のモッチリとした食感が癖になりそうです。
これは全種類を試さなければ気が済みません…。
その他、ファーマーズでは旬真っ盛りのトマトがあちこちで販売されていました。赤、黄色、紫、オレンジと、色とりどりのプチトマト。
その中でも一番甘いと感じたのは、オレンジ色のプチトマト。
一個一個湯剥きして、オリーブオイル、塩こしょう、砂糖少々、バジル、オレガノで和えてシンプルに頂きました。
トマトに含まれるリコピンはお肌にもとてもいいそうなので、たっぷり採ることにします！
