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*Home Sweet Home* from San Francisco
2006年11月1日水曜日
ハロウィーンディナー
玄関口ではジャック オー ランタンがお出迎え♪
お皿の上にもパンプキンで作った器。
中身は・・・
黒こしょうとナツメグを効かせたパンプキンスープです。
続いてサラダ、秋の味覚のドレッシング(ケーシングしたイタリアンソーセージとリンゴ、レーズン、クランベリー、コーンブレッド。栗をソテーし、チキンブロスとパルメザンチーズを加えてオーブンで焼いたお料理。アメリカならではの秋のメニューです)、デザートはパンプキンパイです。
カボチャ尽くめで正直ちょっぴりお腹が重かったです・・・
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ABOUT ME
Miki Ueyama 上山美紀
「地上天国は自分の心と手でつくれる」と信じて、花や自然と戯れ、オーガニックなものを取り入れながら日々の生活を楽しんでいます。 サンノゼにてカスタムメイドフローリストNest Designsを経営。フラワーアレンジメントのワークショップも開催しています。 三児の母。(男の子11歳、女の子8歳、女の子5歳)
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